Йоркширский пудинг
Нам потребуется: мука — 200 гр, яйца — 2 шт., молоко — 400 мл, соль, перец.
Приготовление: муку смешать с молоком и размешать миксером, добавить яйца и еще раз хорошенько размешать. Добавить соль и перец по вкусу. Силиконовую форму «для кексов» предварительно разогреть в печи. Промазать растительным маслом каждую формочку и залить в них получившееся тесто. Выпекать при 200 градусах в течение 25 минут. Подавать к мясу или мясной подливе.
